Казан

Описание

Традиционный казахский сосуд, предназначенный для приготовления пищи. Представленный экземпляр выполнен из чугуна методом литья, имеет форму полусферы. Толстые стенки способствуют равномерному нагреву и длительному сохранению тепла. С двух сторон имеются ручки для удобного перемещения и установки на очаг. Казан считается не только кухонной утварью, но и символом семьи, достатка и сплочённости в казахской культуре. Использовался как в быту, так и при приготовлении национальных блюд на праздниках и торжествах.